Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 900 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 14.4% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.9% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21.1% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 77.3% 665 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 88.1% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.8% 4865 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 10.3% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 31.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 28.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.288 мкг 400 мкг 1.6% 8.2% 6361 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 2.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 10.8% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 9.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 21.1% 2413 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 28.9% 1790 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 8.2% 6068 г
Кремний, Si 10.8 мг 30 мг 36% 185.6% 278 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 17.5% 2907 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 20701 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 12.9% 4021 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 15.5% 3306 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 3.6% 14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.36 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 9.3% 5590 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 59.3% 868 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 4.1% 12346 г
Медь, Cu 111.07 мкг 1000 мкг 11.1% 57.2% 900 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 21.1% 2438 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 1.238 мкг 55 мкг 2.3% 11.9% 4443 г
Фтор, F 72.35 мкг 4000 мкг 1.8% 9.3% 5529 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 23.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 9.8% 5340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».