Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки с курагой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки с курагой и шпинатом

Индейка 530 г
Шпинат (Запекание) 45 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с курагой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 18.5% 376 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 7.7% 905 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.8% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.4% 942 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 7.7% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 10.9% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 19.5% 358 г
Витамин В9, фолаты 9.624 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 25.9% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.4% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.274 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3012 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 19% 367 г
Витамин РР, НЭ 7.209 мг 20 мг 36% 25.1% 277 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.23 мг 2500 мг 13.2% 9.2% 755 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3837 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 10.6% 656 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Натрий, Na 104.78 мг 1300 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Сера, S 201.4 мг 1000 мг 20.1% 14% 497 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 15.6% 447 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 7.1% 984 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2083 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1146 г
Молибден, Mo 0.89 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7865 г
Никель, Ni 4.987 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.632 мкг 55 мкг 35.7% 24.9% 280 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1779 г
Цинк, Zn 1.6818 мг 12 мг 14% 9.7% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.608 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.095 г ~
Аспарагиновая кислота 1.576 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 2.665 г ~
Пролин 1.122 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.982 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с курагой и шпинатом составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 6 гр (8.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок