Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит

Овсяная мука 20 г
Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 10 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.2% 792 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.6% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.9% 526 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 7.5% 758 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.5% 766 г
Витамин В4, холин 111.07 мг 500 мг 22.2% 12.7% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 8.6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 5.4% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 11.5% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9643 мг 20 мг 14.8% 8.5% 675 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.07 мг 2500 мг 13.3% 7.6% 753 г
Кальций, Ca 43.57 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2295 г
Кремний, Si 27.5 мг 30 мг 91.7% 52.4% 109 г
Магний, Mg 66.21 мг 400 мг 16.6% 9.5% 604 г
Натрий, Na 72.43 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Сера, S 85.04 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 13.5% 423 г
Хлор, Cl 85.64 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 132.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 3.371 мг 18 мг 18.7% 10.7% 534 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1746 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 24.8% 230 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.4392 мг 2 мг 22% 12.6% 455 г
Медь, Cu 388.43 мкг 1000 мкг 38.8% 22.2% 257 г
Молибден, Mo 7.536 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 929 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 13.514 мкг 55 мкг 24.6% 14.1% 407 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9556 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Цинк, Zn 1.0364 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Бисквит составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов