| Вода водопроводная питьевая | 270 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 280 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.6% | 714 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 35.89 мг | 500 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.915 мкг | 400 мкг | 14% | 7.6% | 715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6323 мг | 20 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.58 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7622 г |
| Кремний, Si | 1.344 мг | 30 мг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1870 г |
| Натрий, Na | 4.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27957 г |
| Сера, S | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2319 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 10.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Марганец, Mn | 0.5082 мг | 2 мг | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Медь, Cu | 95.85 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 7.121 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 983 г |
| Никель, Ni | 4.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.445 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.4% | 2249 г |
| Титан, Ti | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12484 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.695 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб французский без соли составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».