Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка

Творог 1,8% (Моя цена) 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Сыр Сулугуни [Предгорье Кавказа] 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.8% 628 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.3% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1779 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.2% 789 г
Витамин В4, холин 42.97 мг 500 мг 8.6% 6.9% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.605 мкг 400 мкг 6.4% 5.2% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 24% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 8.096 мкг 50 мкг 16.2% 13.1% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8341 мг 20 мг 14.2% 11.4% 706 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.36 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2622 г
Кальций, Ca 82.64 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2611 г
Сера, S 164.37 мг 1000 мг 16.4% 13.2% 608 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 14.9% 540 г
Хлор, Cl 96.88 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2946 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.8% 1682 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 23.6% 341 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1968 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 6.6% 1222 г
Селен, Se 23.732 мкг 55 мкг 43.1% 34.7% 232 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13822 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.686 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты 6.266 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 1.251 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 295 гр (366.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».