| сыр маскарпоне | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.2% | 768 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 16.8% | 192 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3899 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.4 мкг | 900 мкг | 29.9% | 9.6% | 334 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.7% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 175.7 мг | 500 мг | 35.1% | 11.3% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 5.8% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 5.5% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 13.931 мкг | 50 мкг | 27.9% | 9% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5103 мг | 20 мг | 12.6% | 4.1% | 797 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.62 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2526 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Натрий, Na | 93.38 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.3% | 1392 г |
| Сера, S | 122.07 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.9% | 819 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 5.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 107.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Йод, I | 13.79 мкг | 150 мкг | 9.2% | 3% | 1088 г |
| Кобальт, Co | 6.897 мкг | 10 мкг | 69% | 22.2% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9852 г |
| Медь, Cu | 57.59 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.9% | 1692 г |
| Селен, Se | 21.31 мкг | 55 мкг | 38.7% | 12.5% | 258 г |
| Фтор, F | 38.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10438 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7793 мг | 12 мг | 6.5% | 2.1% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.516 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.123 г | min 16.8 г | 42.4% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творожным сыром составляет 310,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».