| Творог 5% [Молочные Горки] | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.7% | 411 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8% | 709 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 68.22 мг | 500 мг | 13.6% | 7.7% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.105 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.632 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2421 мг | 20 мг | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5540 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4224 г |
| Натрий, Na | 35.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3665 г |
| Сера, S | 53.47 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 46.05 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2172 г |
| Молибден, Mo | 2.253 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3107 г |
| Селен, Se | 9.595 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9.8% | 573 г |
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21657 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4216 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники обжаренные без масла составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».