| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 2 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 5% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 5.6% | 1426 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 63.51 мг | 500 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.374 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.4% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 6.012 мкг | 50 мкг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6287 мг | 20 мг | 8.1% | 6.4% | 1228 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.02 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 93.03 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.4% | 1075 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2478 г |
| Натрий, Na | 177.14 мг | 1300 мг | 13.6% | 10.8% | 734 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.3% | 1507 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 11.1% | 715 г |
| Хлор, Cl | 285.98 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.9% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.1% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 19.7% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1260 г |
| Медь, Cu | 41.99 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.3% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 4.834 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Олово, Sn | 8.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.92 мкг | 55 мкг | 18% | 14.3% | 554 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16821 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.568 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».