Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп постный (замоченный на ночь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп постный (замоченный на ночь)

Вода 3500 г
Горох колотый 222 г
Картофель (Варка без слива) 432 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Подсолнечное масло 2 г
Морковь (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп постный (замоченный на ночь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.5% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16% 2452 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 21.8% 1793 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 23.3% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 22500 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 1.2% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.792 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 50505 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 4.3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1913 мг 20 мг 1% 3.9% 10455 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.63 мг 2500 мг 2.7% 10.5% 3752 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16000 г
Кремний, Si 3.745 мг 30 мг 12.5% 48.6% 801 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 4.3% 9029 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 68783 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 15674 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 4.3% 9302 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 24892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 2.7% 13740 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 26.8% 1456 г
Литий, Li 4.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 4.3% 9524 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 7.4% 5238 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 12.8% 3043 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 130952 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 84.69 мкг 4000 мкг 2.1% 8.2% 4723 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.0733 мг 12 мг 0.6% 2.3% 16371 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп постный (замоченный на ночь) составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».