| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 847 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 38.3 г | 76 г | 50.4% | 24.7% | 198 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 139.64 мг | 500 мг | 27.9% | 13.7% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.543 мг | 5 мг | 50.9% | 24.9% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.379 мг | 2 мг | 69% | 33.8% | 145 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.307 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5.8% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 3.1% | 1576 г |
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 16.3277 мг | 20 мг | 81.6% | 40% | 122 г |
| Бетаин | 11.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.07 мг | 2500 мг | 22.7% | 11.1% | 440 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Магний, Mg | 47.62 мг | 400 мг | 11.9% | 5.8% | 840 г |
| Натрий, Na | 76.54 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Сера, S | 382.68 мг | 1000 мг | 38.3% | 18.8% | 261 г |
| Фосфор, P | 362.3 мг | 800 мг | 45.3% | 22.2% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2862 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Медь, Cu | 62.93 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1589 г |
| Селен, Se | 38.778 мкг | 55 мкг | 70.5% | 34.5% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.1565 мг | 12 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.165 г | ~ | |||
| Лизин | 3.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.599 г | ~ | |||
| Глицин | 1.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.669 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 1.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.539 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе 07.02.21 запеченое в мультиваркк составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».