| Яйцо куриное | 150 г |
| Миндаль | 50 г |
| Семена льна | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 42 г |
| Вода | 80 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Оладья Псиллмум | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 15.2% | 281 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.8% | 435 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.6% | 1184 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 3.479 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 228.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 131.36 мг | 500 мг | 26.3% | 11.3% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.395 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.1% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 3.4% | 1256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.773 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.001 мг | 15 мг | 40% | 17.1% | 250 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.222 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.118 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4472 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2238 мг | 20 мг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 123.63 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Кремний, Si | 6.658 мг | 30 мг | 22.2% | 9.5% | 451 г |
| Магний, Mg | 79.97 мг | 400 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Натрий, Na | 220.75 мг | 1300 мг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Сера, S | 85.86 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.7% | 1165 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 11.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 168.56 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.1% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 3.4% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 1.953 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Литий, Li | 2.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7528 мг | 2 мг | 37.6% | 16.1% | 266 г |
| Медь, Cu | 154.86 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.6% | 646 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.1% | 1384 г |
| Никель, Ni | 15.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.788 мкг | 55 мкг | 25.1% | 10.7% | 399 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10959 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.2691 мг | 12 мг | 10.6% | 4.5% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.32 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.567 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.333 г | min 16.8 г | 49.6% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.661 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.7% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.639 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.592 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кето 21-2-7 составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».