| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 27 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.8 мкг | 900 мкг | 26.3% | 12.6% | 380 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 177.08 мг | 500 мг | 35.4% | 16.9% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 9.7% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.071 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 14.987 мкг | 50 мкг | 30% | 14.3% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6147 мг | 20 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 207.94 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.9% | 481 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2443 г |
| Натрий, Na | 260.25 мг | 1300 мг | 20% | 9.6% | 500 г |
| Сера, S | 164.81 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 13.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 371.4 мг | 2300 мг | 16.1% | 7.7% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Йод, I | 13.6 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Кобальт, Co | 6.849 мкг | 10 мкг | 68.5% | 32.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Медь, Cu | 71.16 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 5.558 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.988 мкг | 55 мкг | 40% | 19.1% | 250 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9519 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 1.4206 мг | 12 мг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.75 г | min 16.8 г | 34.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин яичный с сыром составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».