Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пять злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пять злаков

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Пшеничные хлопья 30 г
Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Ржаная мука, обдирная (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пять злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.4% 697 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.5% 2074 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 9.2% 337 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9.7% 317 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 5.2% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 17.44 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 2.2% 1434 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 3.6% 855 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.667 мг 20 мг 18.3% 5.6% 545 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.78 мг 2500 мг 11.7% 3.6% 854 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Кремний, Si 14.778 мг 30 мг 49.3% 15.2% 203 г
Магний, Mg 90.49 мг 400 мг 22.6% 7% 442 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9116 г
Сера, S 61.86 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1617 г
Фосфор, P 302.2 мг 800 мг 37.8% 11.6% 265 г
Хлор, Cl 19.16 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 33.32 мкг ~
Железо, Fe 3.528 мг 18 мг 19.6% 6% 510 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 9.3% 330 г
Литий, Li 1.411 мкг ~
Марганец, Mn 1.353 мг 2 мг 67.7% 20.9% 148 г
Медь, Cu 280.98 мкг 1000 мкг 28.1% 8.7% 356 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 941 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 15.276 мкг 55 мкг 27.8% 8.6% 360 г
Стронций, Sr 23.72 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10111 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 1.406 мг 12 мг 11.7% 3.6% 853 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 63.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша пять злаков составляет 324,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов