| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сметана обезжиренная | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль иодированная | 1 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.2% | 1169 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 7.5% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 66.88 мг | 500 мг | 13.4% | 9.7% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.862 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 12.1% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 4.198 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 23.9% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7241 мг | 20 мг | 8.6% | 6.2% | 1160 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.19 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.3% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 70.15 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Кремний, Si | 17.306 мг | 30 мг | 57.7% | 41.7% | 173 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2271 г |
| Натрий, Na | 247.56 мг | 1300 мг | 19% | 13.7% | 525 г |
| Сера, S | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Хлор, Cl | 111.45 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.5% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.654 мкг | 10 мкг | 36.5% | 26.4% | 274 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Никель, Ni | 5.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.058 мкг | 55 мкг | 14.7% | 10.6% | 683 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.6928 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность 4 Капустный пирог составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».