Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3% 1806 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.4% 642 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.22 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.805 мг 15 мг 12% 6.5% 831 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5123 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4634 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1367 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.51 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4201 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9107 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4825 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Марганец, Mn 0.2788 мг 2 мг 13.9% 7.5% 717 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2038 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1018 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 2.927 мкг 55 мкг 5.3% 2.9% 1879 г
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6722 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».