Мой здоровый рацион

Рецепт ЗапеканкаТворожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗапеканкаТворожная

Творог Обезжиренный [Кубанский Молочник] 360 г
Манная крупа 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗапеканкаТворожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10% 731 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.6% 1095 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6479 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3087 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.65 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4191 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 2% 3550 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8916 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5339 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5906 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 27.3% 267 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3140 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7553 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2333 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9769 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность ЗапеканкаТворожная составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов