| Творог 9% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.4% | 422 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.8% | 259 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 6.8% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 101.25 мг | 500 мг | 20.3% | 7.2% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.639 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.7% | 1306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 11.3% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.8% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.5% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1159 мг | 20 мг | 20.6% | 7.3% | 486 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 154.76 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1805 г |
| Натрий, Na | 889.26 мг | 1300 мг | 68.4% | 24.4% | 146 г |
| Сера, S | 193.8 мг | 1000 мг | 19.4% | 6.9% | 516 г |
| Фосфор, P | 231.5 мг | 800 мг | 28.9% | 10.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 849.18 мг | 2300 мг | 36.9% | 13.2% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11976 г |
| Медь, Cu | 84.54 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 9.071 мкг | 70 мкг | 13% | 4.6% | 772 г |
| Олово, Sn | 10.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.309 мкг | 55 мкг | 58.7% | 20.9% | 170 г |
| Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9990 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6121 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.516 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.068 г | min 16.8 г | 42.1% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый составляет 280,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».