Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 9%

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Творог 9 1000 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.5% 571 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.7% 505 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 5.7% 863 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.3% 667 г
Витамин В4, холин 77.33 мг 500 мг 15.5% 7.6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 24.36 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 12.4% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3989 г
Витамин Н, биотин 7.216 мкг 50 мкг 14.4% 7% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3386 мг 20 мг 16.7% 8.2% 599 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.36 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Кальций, Ca 126.53 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 790 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Сера, S 152.19 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 657 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 11.5% 426 г
Хлор, Cl 136.31 мг 2300 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2211 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1574 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 19.9% 245 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Медь, Cu 68.24 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1465 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 5% 972 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 24.315 мкг 55 мкг 44.2% 21.6% 226 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11845 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.589 г min 16.8 г 21.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 9% составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (409.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».