| Овсяная мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Йогурт греческий Lactica 4% | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Молоко 0,5 % Диеталакт | 40 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 10.7% | 301 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 6.3% | 513 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 56.47 мг | 500 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.516 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.8% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.306 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4703 мг | 20 мг | 12.4% | 4% | 810 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Магний, Mg | 45.74 мг | 400 мг | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Натрий, Na | 161.09 мг | 1300 мг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Сера, S | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2601 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 8.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 33.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2692 г |
| Медь, Cu | 19.51 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 5126 г |
| Молибден, Mo | 1.279 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.6% | 5473 г |
| Селен, Se | 6.714 мкг | 55 мкг | 12.2% | 3.9% | 819 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2593 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.58 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.214 г | min 16.8 г | 31% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин с грушей или яблоком составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».