| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 300 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Уксус винный, красный | 50 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14% | 563 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.508 мкг | 400 мкг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.28 мг | 90 мг | 95.9% | 75.7% | 104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 5.3% | 1491 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 35.2% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7002 мг | 20 мг | 3.5% | 2.8% | 2856 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.92 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 76.51 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.1% | 1307 г |
| Кремний, Si | 13.311 мг | 30 мг | 44.4% | 35% | 225 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1769 г |
| Натрий, Na | 244.64 мг | 1300 мг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Сера, S | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2282 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Хлор, Cl | 122.9 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Литий, Li | 32.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 15.4% | 514 г |
| Медь, Cu | 150.78 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.9% | 663 г |
| Молибден, Mo | 2.504 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2796 г |
| Никель, Ni | 2.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.616 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2102 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44004 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.9143 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.639 г | min 16.8 г | 21.7% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом, перцем и фетой составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».