| Сельдерей | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 49.2% | 1111 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 562.5 мкг | 900 мкг | 62.5% | 341.5% | 160 г |
| бета Каротин | 3.375 мг | 5 мг | 67.5% | 368.9% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 30.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 6.6% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 20.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 49.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.875 мкг | 400 мкг | 4.2% | 23% | 2370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 485.8% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 20.8% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 96.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5375 мг | 20 мг | 2.7% | 14.8% | 3721 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.88 мг | 2500 мг | 13.2% | 72.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 26.2% | 2083 г |
| Кремний, Si | 1.812 мг | 30 мг | 6% | 32.8% | 1656 г |
| Магний, Mg | 33.88 мг | 400 мг | 8.5% | 46.4% | 1181 г |
| Натрий, Na | 125.75 мг | 1300 мг | 9.7% | 53% | 1034 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.4% | 13263 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 37.2% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 16.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.8% | 13731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 30.6% | 1800 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 21.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 90.7% | 601 г |
| Литий, Li | 5.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 33.9% | 1608 г |
| Медь, Cu | 59.38 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 32.2% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 3.375 мкг | 70 мкг | 4.8% | 26.2% | 2074 г |
| Никель, Ni | 8.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 43.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 77973 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 38.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2463 мг | 12 мг | 2.1% | 11.5% | 4872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».