Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лепешек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лепешек

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 860 г
Укроп (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лепешек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 11.1% 360 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13% 306 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 9.6% 415 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.721 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 1.424 мкг 3 мкг 47.5% 18.9% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2264 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.8249 мг 20 мг 24.1% 9.6% 415 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.14 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2270 г
Кальций, Ca 611.89 мг 1000 мг 61.2% 24.4% 163 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1484 г
Натрий, Na 1141.75 мг 1300 мг 87.8% 35% 114 г
Сера, S 211.96 мг 1000 мг 21.2% 8.4% 472 г
Фосфор, P 361.6 мг 800 мг 45.2% 18% 221 г
Хлор, Cl 1759.16 мг 2300 мг 76.5% 30.5% 131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5051 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1174 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1776 г
Молибден, Mo 0.107 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 65421 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 3.5674 мг 12 мг 29.7% 11.8% 336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.47 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 1.158 г ~
Изолейцин 0.902 г ~
Лейцин 1.234 г ~
Лизин 1.319 г ~
Метионин 0.418 г ~
Треонин 0.997 г ~
Триптофан 0.484 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 9.16 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 1.281 г ~
Серин 1.035 г ~
Тирозин 0.987 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.713 г min 16.8 г 28.1% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%

Энергетическая ценность Начинка для лепешек составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов