Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели рыбные

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 25 г
Хек (Припускание) 279 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.9% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6% 1038 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.8% 645 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 52.98 мг 500 мг 10.6% 6.7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 20.686 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 1.409 мкг 3 мкг 47% 29.6% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 8.1% 783 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3969 мг 20 мг 22% 13.9% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 274.01 мг 2500 мг 11% 6.9% 912 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3066 г
Кремний, Si 351.75 мг 30 мг 1172.5% 738.4% 9 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 8% 787 г
Натрий, Na 47.31 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2748 г
Сера, S 156.4 мг 1000 мг 15.6% 9.8% 639 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 16.2% 388 г
Хлор, Cl 160.36 мг 2300 мг 7% 4.4% 1434 г
Микроэлементы
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 117.06 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1312 г
Йод, I 93.7 мкг 150 мкг 62.5% 39.4% 160 г
Кобальт, Co 15.803 мкг 10 мкг 158% 99.5% 63 г
Марганец, Mn 1.1631 мг 2 мг 58.2% 36.6% 172 г
Медь, Cu 274.35 мкг 1000 мкг 27.4% 17.3% 364 г
Молибден, Mo 12.362 мкг 70 мкг 17.7% 11.1% 566 г
Селен, Se 9.205 мкг 55 мкг 16.7% 10.5% 598 г
Фтор, F 430.3 мкг 4000 мкг 10.8% 6.8% 930 г
Хром, Cr 33.48 мкг 50 мкг 67% 42.2% 149 г
Цинк, Zn 1.2432 мг 12 мг 10.4% 6.5% 965 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели рыбные составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».