Мой здоровый рацион

Рецепт Равиоли со шпинатом, домашним сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Равиоли со шпинатом, домашним сыром и творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Гречневая мука (Запекание) 50 г
Шпинат 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 58 г
сыр адыгейский легкий 180 г
Творог 1,8 свежее завтра 100 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоли со шпинатом, домашним сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.5% 784 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6% 978 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.4% 4265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 9.8% 598 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин В4, холин 41.47 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 20.785 мкг 400 мкг 5.2% 3.1% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 9.8% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1809 г
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1529 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 27.5% 214 г
Витамин РР, НЭ 3.039 мг 20 мг 15.2% 9% 658 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.92 мг 2500 мг 6% 3.5% 1679 г
Кальций, Ca 142.7 мг 1000 мг 14.3% 8.4% 701 г
Кремний, Si 6.678 мг 30 мг 22.3% 13.1% 449 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Натрий, Na 202.93 мг 1300 мг 15.6% 9.2% 641 г
Сера, S 99.1 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1009 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 11.1% 530 г
Хлор, Cl 317.12 мг 2300 мг 13.8% 8.1% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 2.429 мг 18 мг 13.5% 8% 741 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 9.1% 648 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 7.1% 833 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1862 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1517 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 8% 738 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14556 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.1364 мг 12 мг 9.5% 5.6% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Равиоли со шпинатом, домашним сыром и творогом составляет 169,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (492.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов