| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 25.1% | 362 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 22.7% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 15% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.246 мг | 20 мг | 31.2% | 28.4% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Сера, S | 200.8 мг | 1000 мг | 20.1% | 18.3% | 498 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 18.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 16.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.702 мкг | 10 мкг | 17% | 15.5% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Медь, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 2.042 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.6% | 3428 г |
| Селен, Se | 13.5 мкг | 55 мкг | 24.5% | 22.3% | 407 г |
| Фтор, F | 52.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7639 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра куриное (Здоровая ферма) составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».