Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники печеные

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Сахар песок 110 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 171 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 67 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Банан (Припускание) 120 г
Способ приготовления

Творог смешать с сахаром и яйцами, затем добавить манку, сметану, масло, ванилин по-вкусу, измельченный банан, разрыхлитель и все хорошо взбить блендером. Творожную массу перелить в формочки и запекать в духовке при 180-200* 30-40мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.2% 655 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.7% 709 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5% 956 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 5% 940 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В4, холин 78.28 мг 500 мг 15.7% 7.4% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 21.711 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 9.9% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3254 г
Витамин Н, биотин 7.375 мкг 50 мкг 14.8% 7% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.774 мг 20 мг 13.9% 6.6% 721 г
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Кальций, Ca 73.93 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5329 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Натрий, Na 179.74 мг 1300 мг 13.8% 6.5% 723 г
Сера, S 123.41 мг 1000 мг 12.3% 5.8% 810 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 7.8% 603 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1871 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Кобальт, Co 4.565 мкг 10 мкг 45.7% 21.6% 219 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1494 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1835 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1202 г
Селен, Se 17.313 мкг 55 мкг 31.5% 14.9% 318 г
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17369 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожники печеные составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».