| Мука из тритикале | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11% | 679 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9% | 833 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598.3 мкг | 900 мкг | 66.5% | 50% | 150 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.116 мг | 5 мг | 62.3% | 46.8% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 89.14 мг | 500 мг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 15.3% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 12.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 5.454 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5438 мг | 20 мг | 17.7% | 13.3% | 564 г |
| Ниацин | 3.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.28 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3306 г |
| Кремний, Si | 6.959 мг | 30 мг | 23.2% | 17.4% | 431 г |
| Магний, Mg | 52.27 мг | 400 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 56.18 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2314 г |
| Сера, S | 125.29 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.4% | 798 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Хлор, Cl | 78.87 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 5.928 мкг | 10 мкг | 59.3% | 44.6% | 169 г |
| Литий, Li | 1.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5194 мг | 2 мг | 26% | 19.5% | 385 г |
| Медь, Cu | 129.07 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
| Молибден, Mo | 9.536 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.2% | 734 г |
| Никель, Ni | 1.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.887 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18.9% | 396 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6143 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.7% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.0881 мг | 12 мг | 9.1% | 6.8% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность КАБАЧКОВІ КОТЛЕТКИ составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».