| Баклажан (Жарка) | 300 г |
| Цукини, молодые | 300 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Лук сладкий, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.2% | 1176 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 27.3% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 25.8% | 1520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 22.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 36.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.792 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.3% | 3392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.3 мг | 90 мг | 48.1% | 187.9% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 4.7% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 9.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7834 мг | 20 мг | 3.9% | 15.2% | 2553 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.66 мг | 2500 мг | 12.1% | 47.3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 7% | 5647 г |
| Кремний, Si | 14.183 мг | 30 мг | 47.3% | 184.8% | 212 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 16.8% | 2332 г |
| Натрий, Na | 4.16 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6250 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 22.7% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 15.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.7% | 15142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 12.5% | 3125 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 39.8% | 980 г |
| Литий, Li | 20.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 28.9% | 1349 г |
| Медь, Cu | 103.14 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 40.2% | 970 г |
| Молибден, Mo | 2.748 мкг | 70 мкг | 3.9% | 15.2% | 2547 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 18456 г |
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 99256 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 16.4% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».