| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 200 г |
| Спаржа (Запекание) | 80 г |
| Картофель (Запекание) | 90 г |
| Кукуруза, зародыш (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15% | 507 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.422 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 31.31 мг | 500 мг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 14.1% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.815 мкг | 400 мкг | 5% | 3.8% | 2019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.619 мкг | 3 мкг | 54% | 41.3% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.466 мкг | 10 мкг | 34.7% | 26.5% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 15.2% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4468 мг | 20 мг | 27.2% | 20.8% | 367 г |
| Ниацин | 3.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.41 мг | 2500 мг | 16.7% | 12.8% | 600 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Кремний, Si | 31.649 мг | 30 мг | 105.5% | 80.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 30.07 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Натрий, Na | 251.26 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.7% | 517 г |
| Сера, S | 123.52 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.5% | 810 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 14.3% | 536 г |
| Хлор, Cl | 397.27 мг | 2300 мг | 17.3% | 13.2% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 8.4% | 909 г |
| Кобальт, Co | 12.056 мкг | 10 мкг | 120.6% | 92.1% | 83 г |
| Литий, Li | 18.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Медь, Cu | 232.56 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 17.8% | 430 г |
| Молибден, Mo | 4.822 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1452 г |
| Никель, Ni | 4.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.813 мкг | 55 мкг | 28.8% | 22% | 348 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 259.03 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 5% | 1544 г |
| Хром, Cr | 31.79 мкг | 50 мкг | 63.6% | 48.6% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.6103 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1966 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.352 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сьомга з овочами запечена составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».