Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 150 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 5.6% 319 г
Жиры 47.2 г 56 г 84.3% 15% 119 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 0.9% 2047 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 6.9% 260 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.994 мг 1.5 мг 66.3% 11.8% 151 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.1% 861 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 1.7% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 1.422 мг 5 мг 28.4% 5.1% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 4.5% 394 г
Витамин В9, фолаты 208.6 мкг 400 мкг 52.2% 9.3% 192 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 0.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.554 мг 15 мг 90.4% 16.1% 111 г
бета Токоферол 0.236 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 4.4% 402 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 15.227 мг 20 мг 76.1% 13.6% 131 г
Ниацин 8.72 мг ~
Бетаин 7.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.2 мг 2500 мг 24.9% 4.4% 401 г
Кальций, Ca 356 мг 1000 мг 35.6% 6.3% 281 г
Кремний, Si 89.4 мг 30 мг 298% 53.1% 34 г
Магний, Mg 282.2 мг 400 мг 70.6% 12.6% 142 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4248 г
Сера, S 125.88 мг 1000 мг 12.6% 2.2% 794 г
Фосфор, P 486 мг 800 мг 60.8% 10.8% 165 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 969.2 мкг ~
Бор, B 150.1 мкг ~
Ванадий, V 129.76 мкг ~
Железо, Fe 7.25 мг 18 мг 40.3% 7.2% 248 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3769 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 9.8% 181 г
Литий, Li 23.36 мкг ~
Марганец, Mn 1.8358 мг 2 мг 91.8% 16.4% 109 г
Медь, Cu 1337.8 мкг 1000 мкг 133.8% 23.9% 75 г
Молибден, Mo 13.86 мкг 70 мкг 19.8% 3.5% 505 г
Никель, Ni 72.59 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 21.8 мкг 55 мкг 39.6% 7.1% 252 г
Стронций, Sr 128.84 мкг ~
Титан, Ti 33.76 мкг ~
Фтор, F 73.4 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5450 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 2.6% 691 г
Цинк, Zn 5.008 мг 12 мг 41.7% 7.4% 240 г
Цирконий, Zr 76.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.581 г ~
Аргинин* 2.646 г ~
Валин 1.188 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.657 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.786 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 1.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.754 г ~
Заменимые аминокислоты 13.246 г ~
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 2.421 г ~
Глицин 1.481 г ~
Глутаминовая кислота 4.924 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 1.196 г ~
Тирозин 0.905 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 106.8 мг ~
бета Ситостерол 120 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.463 г ~
22:0 Бегеновая 0.724 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.186 г min 16.8 г 114.2% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.317 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.667 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 17.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 561 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов