| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 75 г |
| Пекинская капуста | 85 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 105 г |
| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7% | 1551 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.8% | 1610 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.746 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 247.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 55.74 мг | 500 мг | 11.1% | 12.2% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.537 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.9% | 1857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 12.9% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 10.7% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.2% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 12.1% | 910 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.967 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.7% | 1260 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 23.5% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8957 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2233 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 13% | 843 г |
| Кальций, Ca | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2434 г |
| Кремний, Si | 8.644 мг | 30 мг | 28.8% | 31.6% | 347 г |
| Магний, Mg | 45.82 мг | 400 мг | 11.5% | 12.6% | 873 г |
| Натрий, Na | 390.36 мг | 1300 мг | 30% | 32.9% | 333 г |
| Сера, S | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.4% | 1305 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 15.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 205.69 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.8% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.579 мг | 18 мг | 19.9% | 21.8% | 503 г |
| Йод, I | 427.15 мкг | 150 мкг | 284.8% | 312.3% | 35 г |
| Кобальт, Co | 4.254 мкг | 10 мкг | 42.5% | 46.6% | 235 г |
| Литий, Li | 1.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1597 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.6% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 1.298 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5393 г |
| Никель, Ni | 0.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.791 мкг | 55 мкг | 17.8% | 19.5% | 562 г |
| Стронций, Sr | 33.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5888 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.6292 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3 составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».