| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 225 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 322 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 101 г |
| Морковь (Пассерование) | 116 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 142 г |
| Аджика | 204 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.3 мкг | 900 мкг | 32.3% | 28.2% | 310 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 16.9% | 517 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 8.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.332 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 5% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 9.9% | 888 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2196 мг | 20 мг | 11.1% | 9.7% | 901 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.15 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.4% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4978 г |
| Кремний, Si | 2.323 мг | 30 мг | 7.7% | 6.7% | 1291 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1907 г |
| Натрий, Na | 22.38 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5809 г |
| Сера, S | 58.4 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.1% | 1712 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 8% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.7% | 901 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2811 мг | 2 мг | 14.1% | 12.3% | 711 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Никель, Ni | 1.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.668 мкг | 55 мкг | 23% | 20.1% | 434 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.7836 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем и овощами составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».