Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы на куринном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы на куринном бульоне

бульон куринный 750 г
Чечевица, зерно 100 г
Лук репчатый 90 г
Морковь, красная 90 г
Перец сладкий 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы на куринном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.7% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 30.5% 481 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 31.2% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 19.8% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3602 мг 20 мг 6.8% 10% 1470 г
Макроэлементы
Калий, K 128.6 мг 2500 мг 5.1% 7.5% 1944 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5938 г
Кремний, Si 7.227 мг 30 мг 24.1% 35.3% 415 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2751 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8604 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 6% 2432 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 11.4% 1282 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23983 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 10.7% 1372 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 21.3% 688 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1550 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1365 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 14.7% 1000 г
Селен, Se 3.185 мкг 55 мкг 5.8% 8.5% 1727 г
Фтор, F 60.62 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6598 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из чечевицы на куринном бульоне составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».