| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.8% | 1436 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 22% | 891 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 17.1% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 4.9% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 35.6% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.4 мкг | 120 мкг | 73.7% | 145.1% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 4.7% | 4200 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.62 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.5% | 2602 г |
| Кремний, Si | 27.667 мг | 30 мг | 92.2% | 181.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 6.1% | 3268 г |
| Натрий, Na | 15.9 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8176 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7874 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 49.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.3% | 4645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 48% | 409 г |
| Литий, Li | 9.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2331 г |
| Медь, Cu | 62.05 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.2% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.4% | 1894 г |
| Никель, Ni | 4.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19493 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4745 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 13.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат из помидора и огурца с зеленью составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».