| Вода | 3000 г |
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11.1% | 2533 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.8% | 2240 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.8% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 6% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.527 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 75901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.4% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 30612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9978 мг | 20 мг | 5% | 14.2% | 2004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.49 мг | 2500 мг | 1.7% | 4.8% | 6026 г |
| Кальций, Ca | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17730 г |
| Магний, Mg | 3.99 мг | 400 мг | 1% | 2.8% | 10025 г |
| Натрий, Na | 11.47 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11334 г |
| Сера, S | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.8% | 3228 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 8.8% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 2.3% | 13043 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 48780 г |
| Медь, Cu | 9.11 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.6% | 10977 г |
| Селен, Se | 2.075 мкг | 55 мкг | 3.8% | 10.8% | 2651 г |
| Фтор, F | 82.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6% | 4853 г |
| Цинк, Zn | 0.2022 мг | 12 мг | 1.7% | 4.8% | 5935 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон куринный составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».