| Кета | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.71 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.451 мкг | 3 мкг | 115% | 62.1% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.721 мкг | 10 мкг | 137.2% | 74% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.798 мг | 15 мг | 32% | 17.3% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1549 мг | 20 мг | 35.8% | 19.3% | 280 г |
| Ниацин | 4.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 3.6% | 1496 г |
| Натрий, Na | 2657.25 мг | 1300 мг | 204.4% | 110.3% | 49 г |
| Сера, S | 172.05 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 4158.42 мг | 2300 мг | 180.8% | 97.6% | 55 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Йод, I | 42.09 мкг | 150 мкг | 28.1% | 15.2% | 356 г |
| Кобальт, Co | 17.845 мкг | 10 мкг | 178.5% | 96.3% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Медь, Cu | 110.84 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Молибден, Mo | 10.774 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Никель, Ni | 5.051 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.731 мкг | 55 мкг | 55.9% | 30.2% | 179 г |
| Фтор, F | 362.09 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 4.9% | 1105 г |
| Хром, Cr | 46.3 мкг | 50 мкг | 92.6% | 50% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.6296 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.192 г | min 16.8 г | 25% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.438 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.505 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета соленая в масле составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».