Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке (копия)

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 755 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 590 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

В кипящее молоко засыпать овсяные хлопья, добавить сахар и соль. Варить, помешивая, 10-15 минут. Перед едой, добавить сливочного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.6% 1672 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 4% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 11.2% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1099 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1802 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.26 мг 2500 мг 5.1% 5.6% 1949 г
Кальций, Ca 65.01 мг 1000 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 8.1% 1369 г
Натрий, Na 150.91 мг 1300 мг 11.6% 12.8% 861 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 3.3% 3322 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 13.7% 807 г
Хлор, Cl 255.92 мг 2300 мг 11.1% 12.3% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2616 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3676 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 14.2% 780 г
Марганец, Mn 0.6774 мг 2 мг 33.9% 37.5% 295 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 9.5% 1162 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2151 г
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 5.576 мкг 55 мкг 10.1% 11.2% 986 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7318 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке (копия) составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».