| Маслины без косточки | 198 г |
| Помидор (томат), парниковый | 245 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 207 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 71 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 113 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Кунжут | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14.1% | 636 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 9.9% | 906 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 33.82 мг | 500 мг | 6.8% | 6.1% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.632 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 6.8% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.5% | 3610 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 7.5% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 2.516 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 1987 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 15.3% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.788 мг | 20 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 140.83 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.7% | 710 г |
| Кремний, Si | 15.999 мг | 30 мг | 53.3% | 47.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 6.7% | 1338 г |
| Натрий, Na | 595.18 мг | 1300 мг | 45.8% | 41.2% | 218 г |
| Сера, S | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 41.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 28.7% | 314 г |
| Литий, Li | 12.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1794 г |
| Медь, Cu | 129.13 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.8% | 1885 г |
| Никель, Ni | 6.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.973 мкг | 55 мкг | 10.9% | 9.8% | 921 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28349 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1909 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 0702 составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».