| Гречневая мука (Запекание) | 70 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 75 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Льняная мука | 30 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Мучная смесь без глютена "Garnec" | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.7 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.6% | 938 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 13% | 187 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 3% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.1% | 588 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.1% | 781 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 3.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.99 мг | 500 мг | 5.2% | 1.3% | 1924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 1.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 2.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.368 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.2% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 1.3% | 1918 г |
| гамма Токоферол | 1.184 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2583 мг | 20 мг | 11.3% | 2.7% | 886 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 64.79 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1543 г |
| Кремний, Si | 10.471 мг | 30 мг | 34.9% | 8.4% | 287 г |
| Магний, Mg | 56.35 мг | 400 мг | 14.1% | 3.4% | 710 г |
| Натрий, Na | 17.59 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7391 г |
| Сера, S | 40.72 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2456 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 21.41 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 1.8% | 1362 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.5% | 700 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5872 мг | 2 мг | 29.4% | 7.1% | 341 г |
| Медь, Cu | 180.93 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 4.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.6% | 4253 г |
| Никель, Ni | 33.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.746 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.1% | 1159 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.26 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.8% | 3024 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.885 мг | 12 мг | 7.4% | 1.8% | 1356 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.67 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.653 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.681 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.311 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.435 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.955 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.316 г | min 16.8 г | 49.5% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховое печенье без глютена составляет 413,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».