Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на яблочной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на яблочной подушке

Творог 4% жирности 200 г
Яйцо куриное 150 г
Яблоко 200 г
Рисовая мука, белая 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на яблочной подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.2% 704 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6.9% 1154 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.2% 865 г
Витамин В4, холин 79.67 мг 500 мг 15.9% 12.6% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.233 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 15.3% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.5% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 7.787 мкг 50 мкг 15.6% 12.4% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5399 мг 20 мг 12.7% 10.1% 787 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.4 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1450 г
Кальций, Ca 76.67 мг 1000 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2455 г
Натрий, Na 187.36 мг 1300 мг 14.4% 11.4% 694 г
Сера, S 121.86 мг 1000 мг 12.2% 9.7% 821 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 13.2% 599 г
Хлор, Cl 280.71 мг 2300 мг 12.2% 9.7% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 6.8% 1165 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1708 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 28.5% 278 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 7% 1134 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1074 г
Никель, Ni 5.743 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 19.036 мкг 55 мкг 34.6% 27.4% 289 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14567 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2348 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники на яблочной подушке составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 148 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов