| Курица 1 кат. (Тушение) | 615 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.6 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14% | 251 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.6% | 1372 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 87.14 мг | 500 мг | 17.4% | 6.1% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 9.5% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.641 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 7.4% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 1.7% | 2080 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.439 мкг | 50 мкг | 22.9% | 8% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1663 мг | 20 мг | 70.8% | 24.9% | 141 г |
| Ниацин | 8.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3519 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Натрий, Na | 387.36 мг | 1300 мг | 29.8% | 10.5% | 336 г |
| Сера, S | 214.92 мг | 1000 мг | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 8.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 562.98 мг | 2300 мг | 24.5% | 8.6% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 14.205 мкг | 10 мкг | 142.1% | 49.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3559 г |
| Медь, Cu | 100.74 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.5% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.782 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1032 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.191 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7.1% | 491 г |
| Фтор, F | 148.85 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2687 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.4599 мг | 12 мг | 20.5% | 7.2% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.514 г | ~ | |||
| Валин | 1.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.176 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.631 г | min 16.8 г | 63.3% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица со специями составляет 284,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».