Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый рулет сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый рулет сладкий

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Творог 9% жирности (Запекание) 333 г
Сахарная пудра 10 г
Вода 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11% 490 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.2% 583 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.3% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 7.8% 692 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 10.1% 534 г
Витамин В4, холин 124.7 мг 500 мг 24.9% 13.5% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 7.6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.993 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 13.9% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 4.8% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Н, биотин 11.225 мкг 50 мкг 22.5% 12.2% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5834 мг 20 мг 17.9% 9.7% 558 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.34 мг 2500 мг 7.4% 4% 1356 г
Кальций, Ca 118.81 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 842 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.6% 3304 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Натрий, Na 89.16 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1458 г
Сера, S 175.25 мг 1000 мг 17.5% 9.5% 571 г
Фосфор, P 211.9 мг 800 мг 26.5% 14.3% 378 г
Хлор, Cl 153.11 мг 2300 мг 6.7% 3.6% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1183 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1337 г
Кобальт, Co 5.411 мкг 10 мкг 54.1% 29.2% 185 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.1% 5076 г
Медь, Cu 103.43 мкг 1000 мкг 10.3% 5.6% 967 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 6.1% 884 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 28.07 мкг 55 мкг 51% 27.6% 196 г
Стронций, Sr 64.1 мкг ~
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6263 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.7158 мг 12 мг 6% 3.2% 1676 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.417 г min 16.8 г 20.3% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Белковый рулет сладкий составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».