Запеченные котлеты из нута с салатом Для котлет: Нут 70 г Морковь 70 г (1 шт) Чеснок 1 зубчик Лук 40 г Томатная паста 1 ст.л. Соль и перец по вкусу Для салата: Капуста 135 г Соевый соус 1 ч.л. Растительное масло 1 ч.л. Способ приготовления: Нут для котлет замочим в воде на всю ночь или хотя бы на 8 часов. Затем сырой размоченный нут измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Морковь чистим, трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс, лук очень мелко рубим. Добавляем морковь, лук и чеснок к измельченному нуту, солим и перчим по вкусу, вливаем немного томатной пасты и перемешиваем. Формируем из теста котлетки, выкладываем их на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку запекаться в течении 30-40 минут при 180 градусах. Салат: смешать масло, соевый соус и мелко порубленный чеснок – дать смеси постоять около 30 минут; морковь порезать соломкой (лучше использовать терку для моркови по-корейски); смешать все ингредиенты в одной миске.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Запеченные котлеты из нута с салатом составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».