| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Манная крупа (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 12.6% | 318 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.5% | 615 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.3% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 5.4% | 749 г |
| бета Криптоксантин | 156.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 478.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 5.7% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.445 мг | 5 мг | 28.9% | 11.6% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 12% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.424 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.151 мг | 15 мг | 27.7% | 11.1% | 361 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.058 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.4% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1795 мг | 20 мг | 35.9% | 14.4% | 279 г |
| Ниацин | 8.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.87 мг | 2500 мг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4179 г |
| Кремний, Si | 1.247 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2406 г |
| Магний, Mg | 69.78 мг | 400 мг | 17.4% | 7% | 573 г |
| Натрий, Na | 159.13 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Сера, S | 228.88 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.2% | 437 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 229.24 мг | 2300 мг | 10% | 4% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 5% | 803 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 11.674 мкг | 10 мкг | 116.7% | 46.8% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 3.7% | 1083 г |
| Медь, Cu | 115.89 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.6% | 863 г |
| Молибден, Mo | 11.476 мкг | 70 мкг | 16.4% | 6.6% | 610 г |
| Никель, Ni | 1.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.836 мкг | 55 мкг | 36.1% | 14.5% | 277 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.22 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 3991 г |
| Хром, Cr | 17.75 мкг | 50 мкг | 35.5% | 14.2% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.4721 мг | 12 мг | 12.3% | 4.9% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.8 г | ~ | |||
| Валин | 1.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.026 г | ~ | |||
| Лизин | 2.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.208 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Відбивна составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».