| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Икра сельди, слабосоленая пробойная | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 576.4 ккал | 1684 ккал | 34.2% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 2.4% | 717 г |
| Жиры | 59.1 г | 56 г | 105.5% | 18.3% | 95 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7653 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.2 мкг | 900 мкг | 49% | 8.5% | 204 г |
| Ретинол | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 0.9% | 1946 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 0.4% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 1.8% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 0.8% | 2219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1351 мг | 20 мг | 0.7% | 0.1% | 14804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.14 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 24655 г |
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12330 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27484 г |
| Сера, S | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29586 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 0.1% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 1.69 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 59172 г | |
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8136 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0676 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 17751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 36.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.527 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.561 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.486 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.635 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 16.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.101 г | min 16.8 г | 107.7% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло с икрой сельди составляет 576,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».