Мой здоровый рацион

Калорийность Сметана 18% от Q. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 18% от Q".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2% 2714 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 17.4% 311 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290 мкг 900 мкг 32.2% 17.4% 310 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 13.4% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.6% 3333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 5.4% 1000 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.1% 5000 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3714 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметана 18% от Q составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».