| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 100 г |
| Томатная паста Помидорка | 25 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Льняное масло холодного отжима | 1 tbsp |
Фасоль 100 г. томатная паста 1 ст.л. без горки (без сахара например "Помидорка") перец болгарский красный 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. Перец по вкусу Соль по вкусу Льняное масло или оливковое 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик Способ приготовления: Фасоль отварить по инструкции. Лук, перец, мелко нарезать, морковь натереть на тёрке, всё потушить в сковороде без добавления масла, туда же выдавить чеснок, добавить томатную пасту и немного воды и готовую фасоль, всё вместе потушить до размягчения. Остудить, измельчить в блендере до состояния кашицы добавив масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 17.5% | 377 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.5 мкг | 900 мкг | 57.9% | 38.2% | 173 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.132 мг | 5 мг | 62.6% | 41.3% | 160 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.4 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.9% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.269 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.77 мг | 90 мг | 35.3% | 23.3% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.216 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1184 мг | 20 мг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.6 мг | 2500 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1606 г |
| Кремний, Si | 39.559 мг | 30 мг | 131.9% | 87% | 76 г |
| Магний, Mg | 44.29 мг | 400 мг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Натрий, Na | 18.16 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7159 г |
| Сера, S | 65.43 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 13.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 42.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.256 мг | 18 мг | 12.5% | 8.2% | 798 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 7.84 мкг | 10 мкг | 78.4% | 51.7% | 128 г |
| Литий, Li | 25.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 19% | 347 г |
| Медь, Cu | 241.48 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 15.9% | 414 г |
| Молибден, Mo | 17.402 мкг | 70 мкг | 24.9% | 16.4% | 402 г |
| Никель, Ni | 54.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.037 мкг | 55 мкг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12158 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.3622 мг | 12 мг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.076 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.763 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.593 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.22 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианский паштет составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».