| Куриный фарш, сырой | 666 г |
| Печень куриная | 334 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Овсяные отруби, сырые | 60 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.9% | 531 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.4% | 629 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2361 мкг | 900 мкг | 262.3% | 138.6% | 38 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 11.5% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 17.6% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 78.43 мг | 500 мг | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 12.3% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.653 мкг | 400 мкг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.53 мкг | 3 мкг | 117.7% | 62.2% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.623 мг | 15 мг | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 1.252 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3994 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3118 мг | 20 мг | 31.6% | 16.7% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.65 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.7% | 604 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Магний, Mg | 36.08 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Натрий, Na | 294.15 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.9% | 442 г |
| Сера, S | 149.99 мг | 1000 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 13.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 265.26 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.973 мг | 18 мг | 27.6% | 14.6% | 362 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 25.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.4196 мг | 2 мг | 21% | 11.1% | 477 г |
| Медь, Cu | 180.57 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Молибден, Mo | 13.541 мкг | 70 мкг | 19.3% | 10.2% | 517 г |
| Селен, Se | 21.089 мкг | 55 мкг | 38.3% | 20.2% | 261 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38835 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 2.322 мг | 12 мг | 19.4% | 10.2% | 517 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».