Мой здоровый рацион

Рецепт Медовый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовый тортик

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Молоко сухое обезжиренное 15 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 60 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель теста 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творожный Сыр [Хохланд] 93 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 80 г
Сливки 31% жирности 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.1% 905 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.8% 341 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.9% 956 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 4.7% 779 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.2% 882 г
Витамин В4, холин 62.16 мг 500 мг 12.4% 4.6% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6593 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 4.8% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4323 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1396 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1758 г
Кальций, Ca 88.86 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 2% 1871 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 3.8% 957 г
Сера, S 62.21 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 5.7% 646 г
Хлор, Cl 201.59 мг 2300 мг 8.8% 3.2% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 10.1% 364 г
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 5.5% 665 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2040 г
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 8.366 мкг 55 мкг 15.2% 5.6% 657 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11341 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.7088 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Медовый тортик составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».