Мой здоровый рацион

Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп

Лук репчатый 55 г
Морковь отварная по 2-40 58 г
Цветная капуста отварная 152 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 54 г
Кабачки припущенные по 1-216 (Варка без слива) 112 г
Спаржа, вареная 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.6% 1057 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18% 741 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 14 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.7 мкг 900 мкг 30.2% 40.2% 331 г
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 37.7% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 49.915 мкг 400 мкг 12.5% 16.6% 801 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 18.6% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 6.7% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 17.7% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.932 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2146 г
Макроэлементы
Калий, K 189.73 мг 2500 мг 7.6% 10.1% 1318 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4179 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2420 г
Натрий, Na 85.83 мг 1300 мг 6.6% 8.8% 1515 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5482 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1709 г
Хлор, Cl 217.89 мг 2300 мг 9.5% 12.6% 1056 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2110 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 7.1% 1894 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1771 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 9.3% 1433 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17766 г
Селен, Se 1.802 мкг 55 мкг 3.3% 4.4% 3052 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45558 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 4% 3336 г

Энергетическая ценность суп составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».